In Erinnerung an die Taten Ludovico IV., Bekannt als Bavaro, der in Bolsena mit Papst Johannes XXII. Zusammenstieß, konzipierte das Komitee Bolsena 1328 das mittelalterliche Fest Bolsena 1328: Fahnenschwinger, Ritter und Hunderte von Figuren in mittelalterlichen Kleidern ziehen vom 11. bis 13. August um.
Bolsena, eine Stadt, die reich an Geschichte, Kunst und Kultur ist. Darüber hinaus bietet es einen der schönsten Seen Italiens. Eine einzigartige Kulisse mit einem spektakulären Blick auf den See. Ein sauberer, ruhiger Spaziergang, bei dem Sie die saubere Luft und die Wärme der Sonne genießen können, die sich auf dem Wasser widerspiegelt.
Personen: 4
Vorbereitungszeit: ca. 1 Stunde
Garzeit: 40 min
Zutaten:
- Weißfisch – 2 von je 700 gr
- Essig
- Olivenöl
- getrockneter Fenchel
- Knoblauch
- Salbei
- Salz-
- Pfeffer
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